La classification principale des évaporateurs

1. Selon la méthode d’évaporation:

Évaporation naturelle: c’est-à-dire que la solution s’évapore à une température inférieure au point d’ébullition, comme l’eau de mer, dans ce cas, car le solvant ne s’évapore qu’à la surface de la solution, le taux d’évaporation du solvant est faible.

Évaporation bouillante: La solution est chauffée au point d’ébullition et évaporée à l’état d’ébullition. Les opérations d’évaporation industrielle sont essentiellement de ce type.

2. Selon la méthode de chauffage:

Le chauffage direct à la source de chaleur est un processus d’évaporation dans lequel le combustible est mélangé à de l’air, et la flamme à haute température et les gaz de combustion générés par la combustion sont directement pulvérisés dans la solution évaporée à travers la buse pour chauffer la solution et vaporiser le solvant.

La source de chaleur indirecte chauffe la paroi du récipient jusqu’à la solution en cours d’évaporation. C’est-à-dire le processus de transfert de chaleur effectué dans l’échangeur de chaleur à paroi de séparation.

3. Selon la pression de service :

Il peut être divisé en opérations d’évaporation atmosphérique, sous pression et à pression réduite (vide). Évidemment, pour les matériaux sensibles à la chaleur, tels que les solutions antibiotiques, les jus de fruits, etc., il doit être effectué sous pression réduite. Les matériaux à haute viscosité doivent être chauffés par une source de chaleur sous pression à haute température (telle que l’huile de transfert de chaleur, le sel fondu, etc.) pour l’évaporation

4. Selon le nombre de points :

Il peut être divisé en évaporation à effet unique et à effets multiples. Si la vapeur secondaire générée par évaporation est directement condensée et n’est plus utilisée, on parle d’évaporation à effet unique. Si la vapeur secondaire est utilisée comme vapeur de chauffage à effet suivant et que plusieurs évaporateurs sont connectés en série, ce processus d’évaporation est appelé évaporation multi-effets.