Avantages des tuyaux de refroidissement de l'évaporateur

Les avantages du tuyau de refroidissement de l'évaporateur sont que la structure est simple, la production est facile et la consommation sèche des aliments non emballés stockés dans l'entrepôt est moindre. Cependant, le coefficient de transfert thermique du pot d'échappement est faible, et l'opération est difficile lors du dégivrage, ce qui n'est pas propice à l'automatisation. Pour le système de refroidissement direct à l'ammoniac, le tuyau en acier sans soudure est soudé et le tube nu ou le tube à ailettes enroulé est utilisé ; pour le système Fréon, le groupe de tubes à ailettes en tube de cuivre de type enroulé ou manchon est principalement utilisé.

Si le réfrigérant dans l'évaporateur est du Fréon, il est difficile pour l'huile lubrifiante dissoute dans le Fréon de retourner au compresseur. De plus, il est nécessaire d'arrêter le travail lors du nettoyage. La principale différence entre les évaporateurs secs de fréon est que le réfrigérant s'écoule à l'intérieur des tubes, tandis que le réfrigérant porteur s'écoule à l'extérieur des tubes.